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Ur-Dinkelmehl TYPE 1050

Ur-Dinkelmehl TYPE 1050

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Beschreibung

Unser Dinkelmehl TYPE 1050 ist sehr reich an Vitaminen und Nährstoffen. Durch unsere Zentrifugalmühle wird ihr Mehl puderfein und ist somit perfekt für ihre Backstube. Durch eine andere Proteinstruktur wie Weizen ist der Dinkel besser verträglich.

Verwendungen

Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck, Pizzateig, Pasta, Teigwaren

Zutaten

Dinkelmehl TYPE 1050

Nährwerte

- Kalorien: 345 kcal
- Eiweiß: 12 g
- Kohlenhydrate: 71 g
- davon Zucker: 1 g
- Fett: 2 g
- gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Ballaststoffe: 10 g
- Natrium: 2 mg



  • Bio
  • Made in Germany
  • 14-Tage Rückgaberecht
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Unser Mehl  puderfein  durch unsere Wirbelmühle

Unsere Wirbelmühle macht das Mehl nochmals um ein vielfaches feiner und erhöht die Haltbarkeit da nochmal2-4% Feuchtigkeit entzogen werden. Außerdem kann10% mehr Feuchtigkeit beim Backenaufgenommen werden was ihre Backwaren noch saftiger und volumreicher werden!

Noch mehr Infos
  • Unser Bio Produkt🌱

VS

  • Andere 

Alle Nährstoffe bleiben erhalten

puderfein

Proteinreich

Vitaminreich

1-3 Tage Versand

Weizen oder Dinkel: Welches Getreide ist am gesündesten? (ARD Gesund)