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🌱 Bio Qualität
100% Made in Germany
Unser Einkornmehl ist perfekt zum Backen weil...
es reich an Nährstoffen ist und dem Gebäck einen leicht nussigen Geschmack verleiht. Es enthält mehr Eiweiß und Mineralstoffe als herkömmliches Weizenmehl. Zudem sorgt es für eine weiche, zarte Teigstruktur.
Deine Gesundheit liegt uns am Herzen!
Daher verzichten wir bei unseren Produkten auf:
✅ Pestizide
✅ Gentechnik
✅ Hybridsaatgut
✅ Monokulturen
Unser Mehl puderfein durch unsere Zentrifugalmühle
Unsere Wirbelmühle macht das Mehl nochmals um ein vielfaches feiner und erhöht die Haltbarkeit, da nochmal2-4% Feuchtigkeit entzogen werden. Außerdem kann10% mehr Feuchtigkeit beim Backenaufgenommen werden was ihre Backwaren noch saftiger und volumreicher werden!
Schnelle Lieferung
Sobald deine Bestellung bei uns eingeht ist Sie bei dir. Das bedeutet dein Paket kommt innerhalb von 1-3 Tagen bei dir Zuhause an. Der Versand erfolgt durch die DHL.
Warum gibt es uns?
Unsere Mission bei Hörchers Bauernladen ist es, die nachhaltige Demeter-Landwirtschaft zu fördern und einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Wir setzen uns leidenschaftlich dafür ein, die Welt für zukünftige Generationen zu bewahren. Durch Bildung und Aufklärung, wie zum Beispiel Social Media, wollen wir das Bewusstsein für diese Anbaumethode stärken und gesunde, im Einklang mit der Natur erzeugte Lebensmittel für alle erschwinglich machen.
Gründer von Hörchers Bauernladen
Perfektion
Puderfein gemahlen
Reich an Proteinen
Nachhaltig produziert
12 Jahre Erfahrung
Lieferzeiten von 1-2 Wochen
Überzeuge dich selbst
Bio
Qualität
Tolles Nährstoffprofil
Nachhaltig
produziert
Umweltfreundlich und verantwortungsbewusst hergestellt.
Schnelle
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Super schnell direkt zu deiner Haustür.
Faire
Preise
Top Preis-Leistungs-Verhältnis garantiert.
Du hast Fragen
Wie verändert Einkornmehl den Geschmack und die Konsistenz von Backwaren?
+Es verleiht Backwaren einen leicht nussigen Geschmack und sorgt für eine weichere, zarte Krume.
Eignet sich Einkornmehl auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit?
+Einkornmehl enthält weniger Gluten als modernes Weizenmehl, ist aber nicht glutenfrei, daher für Menschen mit Zöliakie ungeeignet.
Welche gesundheitlichen Vorteile bietet Einkornmehl im Vergleich zu herkömmlichem Weizenmehl?
+Es enthält mehr Eiweiß, Mineralstoffe wie Zink und Magnesium, sowie Antioxidantien und ist somit nährstoffreicher.
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