Warum Belugalinsen die perfekte Wahl für eine gesunde Ernährung sind

15.01.2024

Belugalinsen sind nicht nur köstlich, sondern auch die perfekte Wahl für eine gesunde Ernährung. Reich an Protein, Ballaststoffen und Eisen, bieten sie eine vielseitige Option für bewusste Esser. Ob in Salaten, Suppen oder als Beilage, Belugalinsen bereichern Mahlzeiten und unterstützen Gesundheitsziele.

Die Beluga Linsen sind perfekt um sie in alltägliche Gerichte einzubinden. Zudem sind Sie auch sehr gesund

Angelicka Paulick

Wir sind Hörchers Bauernladen

Unsere Mission bei Hörchers Bauernladen ist eine leidenschaftliche Bewegung für nachhaltige Demeter-Landwirtschaft. Unser Ziel: Die Welt für kommende Generationen bewahren. Wir setzen auf eine nachhaltige, biologisch-dynamische Landwirtschaft als Schlüssel für eine lebenswerte Zukunft. Unser Fokus liegt darauf, die Demeter-Landwirtschaft weit über unsere Felder hinaus bekannt zu machen und dieses Erbe zu schützen. Unsere klare Mission: Zugänglichkeit und Bekanntheit der Demeter-Landwirtschaft fördern. Wie? Durch Investition in Bildung und Aufklärung, z.B. mit Backkursen, um die Vorteile und Prinzipien dieser nachhaltigen Anbaumethode zu vermitteln.

Heinz Hörcher (Geschäftsführer)

Beluga Linsen

€5,95
Größe:
0,5kg
0,5kg
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1kg
1kg
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Menge

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Was ist Demeter eigentlich?

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Pro

  • Proteinreich

  • Ballaststoffreich

  • Reich an Eisen

  • Einfache Zubereitung

Contra

  • Perfekte Ergänzung für ihre gesunde Ernährung

Beluga Linsen Eintopf  Rezept

-Zutaten:

- 1 Tasse gekochte Beluga-Linsen

- Gemüsebrühe

- Gemischtes Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten, Sellerie, Zwiebeln)

- Gewürze nach Geschmack (z.B. Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel)

- Frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin)

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

- Zubereitung:

- Das Gemüse in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Die gekochten Beluga-Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.

- Die Gewürze und Kräuter hinzufügen und den Eintopf bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Was macht der Demeter Anbau anders?

Nachhaltig

Fördert die ökologische Landwirtschaft und betont den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit

Biodiversität

Stärkt die Artenvielfalt und Unterstützt gesunde Ökosysteme auf dem Feld

Qualität der Produkte

Die Produkte haben eine höhere Nährstoffdichte und eine geringe Belastung von Schadstoffen

Ethik und Sozialverantwortung

Betont faire Arbeitsbedingungen und stärk somit lokale Gemeinschaften

Was unsere Kunden zu unseren Produkten sagen

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